Serviço de Nutrição, Alimentação e Dietética

O Serviço de Nutrição, Alimentação e Dietética tem como principal objetivo garantir a prestação de cuidados nutricionais e dietéticos, individualizados nas diferentes áreas clínicas.

Compete ao Serviço de Nutrição, Alimentação e Dietética:

– Garantir o funcionamento da Consulta de Nutrição e Dietética na ULSCB;

– Avaliar a composição das ementas fornecidas aos utentes e a colaboradores;

– Participar e promover programas e ações multidisciplinares desenvolvidas nas áreas da prevenção na doença, promoção da saúde, reabilitação e educação alimentar;

– Planear e assegurar a alimentação de utentes e colaboradores;

– Supervisionar a preparação, confeção e distribuição das refeições, em articulação com a Unidade de Hotelaria e Apoio Geral;

– Controlar a composição e qualidade dos alimentos consumidos na ULSCB, por utentes e colaboradores.