Serviço de Nutrição, Alimentação e Dietética

O Serviço de Nutrição, Alimentação e Dietética tem como principal objetivo garantir a prestação de cuidados nutricionais e dietéticos, individualizados nas diferentes áreas clínicas.

Compete ao Serviço de Nutrição, Alimentação e Dietética:

• Garantir o funcionamento da Consulta de Nutrição e Dietética na ULSCB;
• Avaliar a composição das ementas fornecidas aos utentes e a colaboradores;
• Participar e promover programas e ações multidisciplinares desenvolvidas nas áreas da prevenção na doença, promoção da saúde, reabilitação e educação alimentar;
• Planear e assegurar a alimentação de utentes e colaboradores;
• Supervisionar a preparação, confeção e distribuição das refeições, em articulação com a Unidade de Hotelaria e Apoio Geral;
• Controlar a composição e qualidade dos alimentos consumidos na ULSCB, por utentes e colaboradores.